美味しいものがいっぱいの、実りの秋！ 細峯ベースも、宿泊のお客様にサービスでお出ししている白ごはんが新米になりました。
メスティンで炊いて食べる、できたての白ごはんは、皆様から大好評です！ 「とっても美味しかったです！」「普段、あまりごはん食べないのに、あっという間になくなりました！」と、嬉しいお言葉もたくさんいただいています。
私の従兄妹が丹精込めて作っている大崎市の美味しいお米を、多くの方々に食べてもらい、喜んでいただけることは、大変嬉しくそして、誇らしく思います！
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美味しい新米ですが、残念ながらいつもはキッチンの調理台の上で、ひっそりと食べているのが現実です。 先日の夜は時間がとれたので、久しぶりに外で焚き火を囲みながらの夕食にしました。
まずは、メスティンにお米とお水を入れて、準備します。↓
お次は、固形燃料に着火！ それからは、火が消えるまでほったらかしです。↓
火が消えて、5〜10分蒸らしたら、出来上がり！↓
炊き立ての、新米ごはんができました！ ちょっぴりワイルドに、メスティンの蓋に盛り付けます。↓
焚き火台の上で焼いたお肉と一緒にいただきました！ もちろん、美味しい！！ 新米、最高です！
毎日キャンプ場にはいるのですが、アウトドアな生活はほとんどできていません。 久しぶりにアウトドアの気分を楽しめました！
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もちろん、看板猫のホッソくんも、一緒です。
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