9月になってもなかなか涼しくならない日が続いています。
しかし、虫達の声はセミからスズムシに変わりました。 落ち葉もどんどん増えてきて、毎年恒例、オーナーの落ち葉掃きが始まっています。少しずつ秋が近づいているのが感じられます。
そして、栗も落ちてきました!
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しばらく見て見ぬふりをしていましたが、やっぱり拾いたくなります。そして、食べたくなります…..。栗ご飯!
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まずは、栗拾いから始まります。
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夕方に突然思いついたので、本気は出さず、さらっと拾ってこれくらいです。↓
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栗の皮を剥くのは面倒というか、気合いが必要です。
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でも、拾ってすぐに剥いたためか、いつもよりやりやすかったです。
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ちょっと少ない感じがしますが、今年初の栗ご飯、仕込みます!
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味付けはお酒と塩のみです。 メスティンいっぱいになりましたが、うまく炊けるかなぁ。
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固形燃料に火を付け、後はほったらかしの自動炊飯です。
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その間、ホッソくんが見守ってくれています。
というか、出かけようかどうしようか、考え中のようです。
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固形燃料の火が消えて、少し蒸らせば出来上がり!
炊けました。今年初の栗ご飯!
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今年も、細峯の栗を細峯で食べることができるという嬉しさと、感謝を込めて、美味しくいただきました!
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美味しかったーーー!!
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これから秋が深まり、大きな木々達はどんどん紅葉していきます。今年も、素敵な秋の景色が始まりそうです。
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